【暖蘋果】一把愛的大傘4年前撐起單親癌母擺攤重生 現她回饋弱勢免費吃麵線
「這份幫助對4年前的我來說，就像溺水時有人拉了你一把，讓生病的我終於能喘口氣好好休息。」晚間7點，記者來到49歲單親媽美華（黃美華）在路邊擺攤的小攤車，她邊烤香腸，接著又忙著招呼來買麵線的客人。看到記者前來，美華感謝的說，4年前因罹癌副作用嚴重無法再做房仲工作，在最無力慌恐時，是素未謀面的蘋果慈善基金會捐款人給予幫助，自己在2年前病情穩定後，也決定擺小攤車賣麵線，靠自己力量再撐起家計。
相隔4年再見美華，她手腳俐落的邊烤著香腸，又忙著幫客人包麵線，她說，攤位雖小，但自己有賣油飯、烤香腸跟麵線，先前雖沒擺攤經驗，但這些原就是自己愛吃的東西，以前在家都會煮給孩子們吃，「一定是要自己喜歡吃好吃的，才能夠賣給客人。」說起自己產品，美華充滿自信對比2020年6月她接受蘋果慈善基金會協助時頭髮掉光且憔悴的模樣，眼前的她有著及肩長髮，氣色明顯好轉許多，美華說，擺攤時間彈性，也能照顧孩子，雖一度想再回歸房仲工作，但考量業績壓力大，自己體力及精神不知能否負荷，因此才想轉換跑道，現在至少能溫飽及顧到孩子。
提起4年前生病情況，美華說，自己單親扶養2子，生病時2個兒子才讀國2跟小4，考量孩子還小，為配合孩子上下課時間，選擇做房仲較彈性，只是房仲為業務性質又沒底薪，收入不穩，有成交一筆可賺5-8萬元左右，但常2-3個月才成交一件，平均下來每月約有3萬，但扣掉房租1萬2千元，生活就真的僅是剛剛好。
美華說，家中沒有人有乳癌病史，過往自身健康也沒留意也無定期檢查，但其實自己5年前就有摸到乳房有硬塊，因工作忙，直到又隔了半年，45歲時接到衛生所通知可做免費婦女乳房攝影，才又去檢查，未料馬上就接到必須要再複診電話，「醫生說我因癌細胞擴散到淋巴已是第三期，而若我半年前有摸到硬塊趕緊就醫，可能就僅是第0期或第一期，只要手術完就好。」
美華說，原想術後邊做化療邊做房仲工作，怎料副作用嚴重，每當做完化療那天，就要在家躺整天，感覺疲憊嘔吐難耐，連要去辦公室開會處理行政事務都很困難，更難外出跑客戶，「最嚴重時我連要顧孩子，看顧功課都很困難，前夫已欠債失聯，父母年紀大也有心血管疾病體弱，沒辦法多幫忙，當時我才請學校老師協助，幫忙找附近免費課後輔導班，老師協助找到國小附近兒少協會據點，讓孩子能去課輔還可以吃晚餐，我才可以好好休息，據點社工知道我們經濟有困難，幫忙轉介至蘋果慈善基金會。」
4年前蘋果慈善基金會接獲兒少據點社工轉介美華一家困境，基金會記者訪視後，先從「不指定」急難金撥款3萬5000元紓困，《蘋果》暖流於2020年6月12日披露家中困境《單親癌媽憂2稚子無依「堅強是唯一的路」》（基金會編號：A4925），轉贈1349筆讀者捐款共109萬7765元，以開立22張支票按月兌現協助。
提起這份捐助帶來改變，美華說，當時除面臨身體不舒服，還要煩沒了收入，付不出房租，「我真心感謝這筆捐助，對我來說，就是一筆救命錢，把我拉出黑洞，讓我能有喘息機會，真正把身體養好，回想起我還沒生病前，就是拼命工作，從來沒有休息過，直到有了這份幫助後，我才能夠真正休息…。」
採訪過程中，美華說，自己一天擺攤將近10小時，從早上6點到10點，傍晚4點再接續到晚上8點，記者晚間到訪時，見攤車生意一直都很好，不到10分鐘就會有客人上門，不到8點，攤位上香腸及麵線都已賣完。
提起擺攤契機，美華說，自己是基督教，遭逢生病的磨難時，也曾問過上帝為何要給自己這樣的考驗，但一路上縱使生病，仍獲得許多人的幫助，像是教會的師母、據點社工，甚至到蘋果慈善基金會捐款人，都給予很大的協助，「在善款撥款快結束前半年，我考量身體狀況都較好，固定每3個月回診追蹤，只要吃藥控制，我就問自己，我能做什麼至少能維持基本生活也可照顧孩子，我透過看Youtube料理影片，思考或許我可以擺一台小餐車賣麵線。」
美華說，上二手拍賣搜尋後發現一台餐車要6萬，縱使當時有蘋果慈善基金會的協助，「但我知道這筆錢是要給我生活的，要很謹慎使用，後來我到拍賣網站上找到一個木箱只要500元，買來後自己裝上4輪子，再買一枝釣魚用大傘600元，加上2個保溫桶，花費不到1萬元，在租屋處煮好麵線推到路邊賣，從一天只有賺500元開始賣，到現在已有3千元營業額。」
邊收拾著攤車，美華接著說，自己很有行動力，決定要做就開始做，「我對我的料理很有自信，我認為要自己喜歡吃，客人才會喜歡，現在我每天都出來擺攤，凌晨4點起床備料，一天擺攤2次，或許現在我在經濟上還沒能力幫助他人，但至少附近的遊民、弱勢的家庭，真的有困難來到我的攤前，我都會提供他們免費麵線，多的我做不到，但至少能讓他們不會餓到。」
美華提到，目前仍吃賀爾蒙藥物控制，但已從每3個月回診追蹤，改為半年追蹤一次，「我會視自己的體力調配，不要太疲憊，也領養了一隻狗，每天早晚遛狗散步運動，保持心情愉快，過往常吃甜點、麵包，現在多吃原型食物跟蛋白質，對我來說，人生已從最低谷走過，我抱著每一天都是新的一天，不做多餘的煩惱，好好把握當下。」
美華現就讀國2次子小安說，自己對媽媽生病的事情印象比較模糊，只知道那時候媽媽身體不太好，「但現在媽媽狀況都很好了！」美華說，自己兩個孩子都不擅長讀書，18歲長子小宇喜歡美髮，今年初高二下決定先休學到美髮店當學徒，並搬到外地生活，「他有自己想追求的目標，我支持孩子也看到他的努力，他也和我說，再過幾個月就能夠升上設計師了，自己可以照顧自己。我靠擺攤賣麵線，對我來說很珍惜這樣平凡生活，又有多點餘力幫助到他人，我想鼓勵遭逢困境的人，人不會一直處在逆境中，當你無助時，記得要好好休息，一定會走過去的。」
2014年加入蘋果慈善基金會捐助行列的梁比騰先生說，自己在銀行界工作，10多年前看到《蘋果日報》暖流版後就深受感動，「記者採訪內容很在地，透過報導讓我發現台灣社會中有這麼多辛苦家庭。」梁比騰分享，自己因信仰緣故，認為必須要布施，參與捐款後已成習慣，現在也有加入蘋果慈善基金會的官方line，「蘋果慈善基金會代收轉贈善款時，都會找公正第三方做見證，讓人很信任，我也發現捐款明細中多數是500元、1千小額捐款累積成大愛心，幫助一個家庭有機會度過難關。」
捐款人李小姐則是從2008年起用家人名義加入捐助蘋果慈善基金會行列，也曾於2020年時指定捐助過美華一家。李小姐說，自己定期至蘋果慈善基金會網站看個案報導，「我也將基金會網站影音跟文章與2個孩子分享，由他們自己決定想幫助的家庭，希望讓孩子知道社會上有許多人辛苦生活，盼他們能有同理心，未來有能力要持續捐助。」李小姐分享，自己小時曾苦過，有感於這一路走來除了自身努力，更有許多人給予幫助，因此有能力時便與家人一起回饋社會愛心。李小姐說，透過記者分享知道美華家已走出困境，十分感動，「祝福她未來一定會越來越好！」（李佳玲／綜合報導）
蘋果慈善基金會求助•捐款專線：0809-008585 （114台北市內湖區新湖三路272號3樓）
蘋果慈善基金會感謝您，面對貧困急難家庭，您的關懷之眼未曾離開，您的善念始終同在。我們深信，這善，是人性中最有力量的情懷，我們再次謝謝您的同行，並祈願大家平安健康！蘋果慈善基金會相關服務報導皆可從蘋果慈善基金會網站更多暖流一覽：https://www.apcharity.org.tw/news
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